حرب الإسبرسو على الأراضى الإيطالية
منذ أن فتحت إحدى الشركات الإمريكية الشهيرة فى مجال القهوة منفذها الجديد الأنيق في مدينة ميلانو الإيطالية هذا الأسبوع ، إنطلقت أسئلة الدهشة والإستغراب هل ستستطيع الشركة منافسة فنجان الصباح من الإسبرسو.
وهل يمكن للسلسلة الأمريكية أن تمارس ثقافتها بالفعل على ثقافة القهوة التي تشكل جزءا قويا من الهوية الوطنية في إيطاليا؟ هل هذا نهاية القهوة الايطالية؟ أو اتجاه جديد؟
والحقيقة تشير إلى أن الشعب الإيطالى يعشق قهوة الإسبريسو الخاصة بهم ويعدها موروث ثقافى وتراثى، ويجد كل المتعة عندما يمسك ، فنجان الخزف المستدير الصغير وهو ساخن يتصاعد منه الدخان والرائحة تغمر المكان والوجدان.
