26 أبريل، 2021

فريد نيوز

صحيفة إخبارية إلكترونية شاملة ومتنوعة تمد القارئ العربى بالجديد فى العديد من المجالات المختلفة

الشوكولاتة الداكنة والشاي الأخضر.. “مزيج سحري”

1 min read

A woman takes a piece of chocolate displayed at a stand as part of the "Salon du Chocolat" (chocolate fair) on March 9, 2012, in Lille. AFP PHOTO / PHILIPPE HUGUEN (Photo credit should read PHILIPPE HUGUEN/AFP/Getty Images)

توصل علماء في دراسة جديدة، إلى أن الشوكولاتة الداكنة والشاي الأخضر، يشكلا ن مزيجا فريدا يساعد على تنشيط الجسم وتحفيز الانتباه، مع الإبقاء على الجسد في حالة استرخاء.

وفي الدراسة التي قام بها باحثون في جامعة “نورثرن أريزونا”، برعاية شركة “هيرشي” للشوكولاتة، تم اختبار الاستجابات العقلية لأشخاص تناولوا أنواعا من الشوكولاتة تحتوي على نسب مختلفة من الكاكاو.

ووجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا شوكولاتة داكنة، أي تحتوي على نسبة 60 في المائة من الكاكاو على الأقل، أصبحوا نشيطين ومتيقظين، لكن ضغط الدم لديهم ارتفع، وفق ما ذكرت صحيفة “تلغراف” البريطانية.

في الخطوة التالية، قام الباحثون بإضافة مادة “إل-ثيانين” الموجودة في الشاي الأخضر، والتي تساعد على الاسترخاء، إلى الشوكولاتة، مما أدى إلى انخفاض ضغط الدم لدى المشاركين بصورة سريعة.

وأعرب القائمون على الدراسة عن أملهم في تطبيقها بصورة واسعة، وإنتاج نوع من الشوكولاتة يجمع بين تلك المكونات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*

حقوق النشر محفوظة لموقع فريدنيوز | Newsphere by AF themes.
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
0

Your Cart